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Briciole Oro Alimentare – Sacchetto
Le briciole sono il taglio di oro e argento alimentare più versatile: ideali per antipasti, primi e secondi piatti di pesce e carne, dessert e prodotti di piccola e grande pasticceria, sono il tocco di magia che rende perfetto qualsiasi piatto.
Le briciole oro accendono di piccoli ed eleganti punti di luce una grande varietà di prodotti alimentari. Sono particolarmente indicate per liquori e distillati che a ogni movimento si arricchiscono di sorprendenti giochi di luce. Perfette anche per la decorazione superficiale di cioccolateria e confetteria
Biologicamente inerti, insapori e impercettibili al palato, le briciole di oro alimentare sono un prodotto italiano di alta qualità, realizzato esclusivamente con oro e argento puri, responsabili e certificati da TÜV Rheinland.
- Oro 23 kt autorizzato per uso alimentare, periodicamente controllato e annualmente certificato da TÜV Rheinland
- Prodotto secondo norme di buona fabbricazione alimentare GMP (General Manufacturing Purpose)
- Colorante Alimentare E175
- Prodotto senza utilizzo di rame, biologicamente inerte, insapore, impercettibile al palato
- Prodotto senza l’utilizzo di materie prime di origine animale. Vegan ok
- Non contiene glutine
Il packaging in breve:
- Sacchetto di Pergamino da 40mg di prodotto
I sacchetti in pergamino, realizzati esclusivamente con materie prime naturali, permettono di applicare la polvere direttamente sul piatto, in cucina o in tavola.
Consigli di Conservazione: conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Documenti
Descrizione
Le briciole d’oro alimentare così sinuose e leggere, sono un prodotto versatile per impreziosire primi piatti, secondi di carne o pesce, contorni e prodotti di piccola e grande pasticceria.
Piccoli sorprendenti tocchi di luce dorata per un impiattamento che non passa inosservato, ma che faranno vibrare di luce le pietanza senza alterarne il sapore e l’odore.
L’oro alimentare è un 23 kt trattato con speciali procedimenti che lo rendono commestibile. Questo tipo di prodotto è certificato dai laboratori LGA che ne garantiscono la conformità delle norme europee e l’assenza di controindicazioni per la salute.
La pratica confezione in saliera ti consente di cospargere delicatamente le briciole di oro, da usare in tutte le tue occasioni, per decorare le pietanze, dagli antipasti al dessert.
Consiglio per l’utilizzo: per adagiare le briciole oro alimentari in punti precisi disponile aiutandoti con delle pinze di metallo o di legno. Se, invece, desideri un effetto più diffuso, puoi usare uno spargitore o un cucchiaino.
Si raccomanda di non toccare le briciole con le dita e di conservale in un luogo fresco e asciutto. L’ambiente idoneo dovrebbe avere temperatura tra i 15 e i 25°C ed umidità relativa non superiore al 50%.
Le briciole d’oro per alimenti di AP Verona sono adatte a chef, pasticcieri, bartender ma anche a te, che vuoi stupire amici o famigliari nelle occasioni speciali.
Lo sapevi che … fin dall’antichità si è ritenuto che l’oro avesse delle proprietà curative. Veniva assunto per curare alcune patologie e malattie, soprattutto legate al cuore e reumatismi. Utilizzato dagli speziali a Milano anche per “addolcire” il sapore dei medicinali, da qui il detto “indorare la pillola”. Assumere un piccolo confetto d’oro dopo i pasti si diceva che tenesse lontane le malattie cardiache.
Alcuni studi più recenti hanno confermato la proprietà anti-infiammatoria dell’oro, utilizzato ora principalmente per i disturbi reumatici.
Prodotto di rimanenza magazzino.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7 × 3.5 × 3.5 cm |
| Outlet | Outlet |
| Confezione | |
| Packaging | |
| Quantità |
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